면사랑, 미디어데이 개최… 여름면 경쟁력•핵심 제면 기술 공개
- 관리자
- 2026-06-19
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- 헤리티지존·전시존·다이닝존 운영… 여름면 포트폴리오 한 자리에
- 냉동면·냉쫄면·메밀면·건면·누들헬시 등 여름면 라인업 전시
- 대표 메뉴 시식 및 신규 TV CF 소개……33년 제면 기술력 선보여
▲ (사진설명) 면사랑 TV CF 모델 배우 장여빈이 ‘면사랑 여름면 세상’이라는 테마 제품 전시존에서 포즈를 취하고 있다
면·소스 전문기업 ㈜면사랑은 여름면 성수기를 앞두고 주요 여름면 라인업과 핵심 제면 기술을 공개하며 시장 공략에 본격 나섰다.
면사랑은 지난 18일 서울 인사동에서 ‘미디어데이’를 개최하고 여름면 주요 라인업과 제면 기술을 소개했다. 이날 행사에서는 대표 여름면 메뉴 시식과 신규 TV CF ‘면발의 클라이맥스’ 공개도 함께 진행됐다.
행사는 ‘여름면 세상’을 주제로 진행됐다. 행사장에는 33년간 건강하고 편리하며 풍요로운 면식문화를 만들어 온 면사랑의 핵심 제면 기술을 시각화한 ‘헤리티지존’을 비롯해, 급속 냉동 기술을 직관적으로 구현한 ‘여름면 전시존’, 면사랑이 제안하는 여름 면요리를 라이브 키친에서 선보인 ‘다이닝존’이 마련됐다.
특히 ‘여름면 전시존’에는 ▲여름냉동면 ▲여름냉쫄면 ▲여름메밀면 ▲여름건면 ▲여름누들헬시 등 여름면 카테고리를 테마별로 구성해 선보였다.
전시존에서는 면이 가장 맛있는 순간을 급속 냉동해 조리 후에도 갓 삶아낸 듯한 식감을 구현한 ‘여름냉동면’을 메인으로, 메밀 함량 7%부터 100%까지 세분화한 ‘여름메밀면’ 라인업을 소개했다.
이와 함께 ‘여름냉쫄면’에는 냉각숙성 기술로 더욱 쫄깃한 면과 가장 어울리는 육수 조합을 추천하며 밀키트 제품의 상세 구성도 전시했다. 면사랑이 건강한 식생활을 제안하기 위해 선보이는 ‘여름누들헬시’는 메밀과 물로만 만든 100%메밀면을 중심으로 덜짠·저당 소스를 강조했다. 마지막으로 다가수숙성 공법과 수연·수타 방식의 연타제면 등 면사랑의 핵심 제면 기술을 대표적으로 확인할 수 있는 ‘여름건면’도 선보였다.
행사 참석자들을 대상으로 진행된 시식회에서는 100%메밀면으로 만든 메밀냉면과 평양물냉면부터 프리미엄 간재미 고명을 얹은 간재미회냉면과 비빔냉면, 일본식 가라아게를 곁들인 냉우동과 냉메밀소바, 여름철 별미 콩국수, 잔치국수 등이 순서대로 제공됐다. 참석자들은 각 메뉴를 통해 면사랑 여름면 대표 메뉴의 식감과 풍미의 차이를 직접 경험할 수 있었다.
면사랑 관계자는 “이번 미디어데이는 면사랑이 보유한 다양한 여름면의 제품 경쟁력과 33년 간 쌓아온 제면 기술력을 한자리에서 선보이기 위해 마련한 행사”라며 “앞으로도 소비자 수요에 맞춘 면·소스·고명 제품을 지속 확대하며 여름면 시장 공략을 강화하고 국내·외 면식 시장을 선도해 나가겠다”고 말했다.
▲ (사진설명) 면사랑 미디어데이에서 김미라 커뮤니케이션부문장이 회사 소개를 하고 있다.
▲ (사진설명) 강근석 연구소장이 면사랑의 여름면 라인업에 대해 설명하고 있다.
▲ (사진설명) 면사랑 연구소가 라이브키친에서 대표 여름면 메뉴를 만들고 있다.