달콤한 데리야끼소스로 만드는 영양간식

궁중떡볶음우동

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데리야끼소스로 맛을 내어 달달하면서도 떡과 우동이 모두 들어가
매우 든든한 영양간식 궁중떡볶음 우동!

주재료

면사랑 사누끼우동면 1ea(230g),가래떡 60g, 양념소불고기 50g, 표고버섯 10g, 당근 10g, 파프리카 10g, 오이 5g, 양파 5g, 청양고추 5g, 식용유소량

소스재료

면사랑 데리야끼소스 60g, 물 25g,

조리시간
30
인분
1
난이도

조리하기

  • step. 01

    면사랑 사누끼우동면은 끓는 물에 1분간 해면합니다.

  • step. 02

    면사랑 데리야끼소스는 물에 희석하여 준비합니다. 가래떡은 6cm길이로 썬 다음 길이로 1/4등분하고 희석해 놓은 데리야끼소스에 재워둡니다.

  • step. 03

    양념소불고기는 먹기좋은 크기로 자르고 버섯과 모든 채소는 채를 썰어 줍니다

  • step. 04

    달군 팬에 식용유를 두르고 고기-> 버섯-> 야채를 볶아주세요.

  • step. 05

    (2)에서 준비해놓은 면사랑 데리야끼소스와 가래떡을 넣고 더 볶아주세요.

  • step. 06

    소스가 끓기 시작하면 해면한 우동면을 넣습니다.

  • step. 07

    면에 소스의 간이 스며들도록 볶아주면 궁중떡볶음우동 완성!


Tag

#우동, #퓨전, #볶음우동

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